甘ぁい♪カボチャとサツマイモのポタージュ

甘ぁい♪カボチャとサツマイモのポタージュの画像

Description

煮詰めると離乳食にもなるょ(*^ρ^*)
ぽかぽかあったかくって、ふわん♪…とした甘さ。

材料

1/4個
1/2本
1個
300cc
200cc
コンソメキューブ
1個
バター
お好みで
少々

作り方

  1. 1

    カボチャ・サツマイモ・人参は皮を剥いて適当な大きさにカットする。

  2. 2

    厚手の鍋に油を熱し、スライスしたタマネギを炒める。

  3. 3

    鍋にカットした1の材料を入れ、水とコンソメキューブを加えて柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    3をミキサーにかける(私はバーミックスでガガ~ッと粉砕してます)

  5. 5

    4を鍋に戻して、牛乳を加える。
    (ここで好みの濃度に調整してね)

  6. 6

    コンデンスミルクで甘味とコクをプラス!
    塩で味を調え、バターで風味付け!
    …で、出来上がり。

  7. 7

    ※写真のは乾燥パセリをパラリ。
    シナモン・ベイリーフ・胡椒で大人の味付けもGOOD!

コツ・ポイント

サツマイモは安納芋だと、更に甘味UP!!

このレシピの生い立ち

ちょっと甘めのスープが飲みたくって…と言えば聞こえがいいけど、家にあった材料だけで(笑)
レシピID : 1271495 公開日 : 10/10/30 更新日 : 10/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
hmmmban
シナモンたっぷりで♪シナモンなしで一歳二ヶ月の娘にも♥!

シナモンが恋しい季節になってきましたね♪お子様用もありがと!

写真
iam樹
美味しくて野菜たっぷり栄養満点嬉♪寒い朝に暖まりました☆有難う☆

寒さが美味しさUPに一役買ってくれたかな?あったかレポ感謝♪

写真
ママdeko
濃厚コク旨♪これだけ野菜入ってるといいわ〜♪子供達おかわり連発!

鳴門渦潮的旨そぉなれぽに目がくらッくらだょ♪おかわりある~?

写真
puniK
ウチのT、美味しい連発3杯食べたわ…濃厚で緑黄色野菜多で身体に◎

わぁ~い♪ミッション・コンプリート感謝感激ょ┏○))ペコリ