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ﾚﾓﾝ風味＊豚バラと白菜のさっぱり炒め

ﾚﾓﾝ風味＊豚バラと白菜のさっぱり炒めの画像

Description

めちゃくちゃ簡単！！でもさっぱり美味しくて一度食べたらやみつき！！？特別な材料がいらないのが嬉しいﾚｼﾋﾟです♪

材料 （４人分）

豚バラ薄切り肉(こま切れも可)
200ｇ
白菜
1/8株
しお(やや多めです)
小さじ1強
こしょう
たっぷり
レモン果汁
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は一口大に切り、しお・こしょうを揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
    ✴︎袋の中ですると楽チン(*^^*)

  2. 2

    写真

    白菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンを熱し、油をひかずに(こま切れを使う場合は薄くひく)１の豚肉をいれ、肉の脂が出るまで炒める

  4. 4

    はくさいを入れてさっと炒め合わせ、味を見て薄いようなら、しお・こしょうで味をととのえる

  5. 5

    写真

    器に盛り、食べる直前にレモン汁を絞りかけたら～出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜の水分が出るので、塩は少し多いかな？くらい揉み込んでOKです(*^^*)

このレシピの生い立ち

醤油味ばかりになりがちな食卓に、塩こしょうでさっぱりコクうまなメニューを…。豚バラと白菜があれば、あっという間に出来ちゃいます♪
レシピID : 1272199 公開日 : 12/05/28 更新日 : 13/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年11月29日
写真
いちいちい
白菜の消費も出来て、さっぱり美味しかったです♪

お肉もふっくら仕上がって美味しそう（≧∇≦）素敵れぽ大感謝♡

2014年7月1日
写真
mur_asa_ki
もっといっぱい食べたい！と思うほど美味しく出来ました！好きな味！

嬉しい言葉（≧∇≦）つまみぐいしたくなっちゃう素敵レポ感謝♡

2014年3月25日
写真
はゆしゅん
塩、新鮮でさっぱりでおいしかったです^ ^レモン合いますね〜。

沢山作って下さったんですね（≧∇≦）手が伸びそうです♪

2014年2月27日
写真
tortoga
家にあるものだけで出来るのにこんなに美味しいなんて！

彩美しい（≧∇≦）とっても美味しそうなレポ感謝です♡

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Minaちゃん♪
ﾚﾓﾝ風味＊豚バラと白菜のさっぱり炒め
by Minaちゃん♪