ヘルシーで簡単!洋風豆乳カレー鍋♪

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Description

急に寒くなった時に暖かい鍋を沢山食べたいですよねぇ~?なのでヘルシーに頂けるように簡単にカレー味で豆乳鍋を作りました♪

材料 (一人分)

カレールー(辛口)
一片
鶏肉団子(鶏肉でも可)
100g位
1/8位
100g位
100g位
2本位
適量

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳を入れてゆっくり温めます。
    そこにカレールーを少し細かく砕いて入れてゆっくり溶かします。

  2. 2

    先に鶏団子を入れて少し煮ます。
    そこに食べ易い大きさに切った野菜を並べて入れます。⇒

  3. 3

    写真

    こんな感じに~♪

  4. 4

    豆乳とカレールーだと割とこげ易いので弱火でことこと煮ましょう!
    ルーは辛口がお勧めです!

コツ・ポイント

白菜なんかも美味しい具になると思います。

このレシピの生い立ち

ヘルシーで簡単な鍋は出来ないかと~
レシピID : 1272561 公開日 : 10/11/01 更新日 : 10/11/01

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