パクチーサラダの画像

Description

おつまみにも最適の簡単サラダ!

材料 (2人前)

パクチー
5g
調味料
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
にんにく
2g
生姜
2g

作り方

  1. 1

    きゅうりは、両端を1㎝位切って、棒でたたき、少し潰れたら、包丁で欄切りにする。パクチーは、1センチ幅にカット。

  2. 2

    にんにくと生姜は、みじん切りにする

  3. 3

    ボウルにきゅうり、パクチー、調味料を入れて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やして完成☆

コツ・ポイント

写真は、トッピングにアーモンドダイスを散らしてみました。オリエンタルな雰囲気が増します☆

このレシピの生い立ち

オリエンタル風メニューのサイドメニュー
レシピID : 1272751 公開日 : 10/11/03 更新日 : 11/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
だいころ
子供も食べるので、豆板醤少なめで作りました。美味しかったです♪

お子様もパクチー食べれるんですね!ありがとうございます☆

写真
弁当男子のまーちん
豆板醤いれ過ぎて激辛に 笑 パクチーの風味が良いですね!

パクチー好きにはたまらないです! あと1品にどうぞ☆

写真
からすのこあこあ
深夜にこっそり一人ビール♪香菜ときゅうりが合います♪すっごく美味

パクチーのクセがたまらないです。ヘルシーおつまみイイですね!

初れぽ
写真
Apt2D
キュウリ足りず人参inで。タレがすごく美味♪冷奴のお供に最高☆

冷奴と一緒に食べるのはいいですね!!私も今度やってみます☆