鶏のから揚げネギ酢かけ
作り方
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1
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鶏もも肉は皮と余分な油をとって、開く。
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2
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1に塩胡椒して片栗粉をまぶし、溶き玉子をくぐらせて熱した油で揚げる。
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3
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★印の調味料を全部よく混ぜる。
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4
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揚げた鶏を一口大に切り、調味料をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
とても簡単でさっぱりおいしいです。
鶏肉はゆっくりと中に火が通るように揚げてください。
鶏肉はゆっくりと中に火が通るように揚げてください。
このレシピの生い立ち
ヤマキの白だしを使ったレシピです。
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