じゃがいものスイートポテトの画像

Description

じゃがいものスイートポテト♪砂糖控えめ、りんご入で子供も食べやすいスイーツ♪小麦粉・卵・油不使用!!(離乳食にも応用可)

材料 (5個)

中2個(約150×2=300g)
砂糖
30g
すりおろし1/4個

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1口サイズに切り、レンジでふかします。
    ※目安>レンジ600w5分。

  2. 2

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    ビニール袋でマッシュにします。
    ※やけどしないように、ビニールの上からタオルを巻いて、もんでマッシュにすると簡単です

  3. 3

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    熱いうちにボウルにあけて、砂糖を加え混ぜます。
    すりおろしたリンゴも加え、混ぜます。

  4. 4

    写真

    ラップにじゃがいもをのせ、カマンベール(適当な大きさのものを。)をのせ、再びじゃがいもをのせ、形を整えます。

  5. 5

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    ハート型で。

  6. 6

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    水分の量によっては、ラップのままのほうが食べやすいかも? 
    実は、中からとろ~りと濃厚なチーズがとろけます♪

コツ・ポイント

やけどに注意しながら、温かいじゃがいもを調理します。
小麦粉・卵アレルギー対応です。
チーズを除けば、離乳食にも、乳製品アレルギーにも対応できます(^^)

このレシピの生い立ち

あっさりしたじゃがいもを使って、食べやすいスイートポテトを!
レシピID : 1273017 公開日 : 10/11/01 更新日 : 10/11/01

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