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ルクエで♪野菜と豚肉の蒸ししゃぶ〜

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Description

おろしポン酢につけながらさっぱりと食べてください♪ 簡単なのにいいお味〜

材料 （2人分）

豚肉(小間切れやしゃぶしゃぶ用)
100g
白菜
2、3枚
白ねぎ
1/2本
きのこ(しめじ、まいたけ、えのきなど)
各1/2パック
めんつゆ(3倍濃縮)
一回し分
塩
少々
大根おろし
3㎝分
万能ねぎ(小口切り)
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りに。きのこは適当にさく。ネギは斜め切りにして、全部ルクエケースに敷き詰める。

  2. 2

    野菜の上に豚肉をのせて、めんつゆを回しかけ、塩をふって蓋をする。電子レンジ(600W)で4分ほどチンする。

  3. 3

    蓋を開けずにそのまま蒸らす。食卓に置いておいて、食べるときに開けるといいです♪

  4. 4

    大根おろしにネギとポン酢を合わせたタレにつけながら食べます♪

コツ・ポイント

入れる野菜は何でもいけると思います♪

このレシピの生い立ち

ルクエで簡単にメインが作れないかなーと冷蔵庫にあるものを集めたらできました★
レシピID : 1273045 公開日 : 10/11/01 更新日 : 10/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2012年5月17日
写真
みかん粉
ほんとに簡単で美味しい！また違う野菜とかでリピします♪

鍋タイプもいいですね♪素敵なレポありがとうございます♪

2011年7月3日
写真
ゆうじろう88
左上下です。野菜をおろしポン酢でさっぱり沢山とれました（＾∇＾）

レポ感謝です♪野菜いっぱいとれるから夏には特におすすめです♪

2011年4月17日
写真
miz503
ニラ入りで☆簡単なのに美味しい！！旦那さんにも好評です！

掲載遅くなりました！ニラ入りもおいしそ～♪旦那さん良かった♪

2011年2月7日
写真
マリっさ
ルクエで初料理〜☆とっても簡単でおいしかったです!!

初料理に作ってくださって嬉しいです♪レポまで★おいしそうです

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たいちんマミー
ルクエで♪野菜と豚肉の蒸ししゃぶ〜
by たいちんマミー