もやしとちくわの簡単ナムルの画像

Description

牛角「やみつき塩キャベツのタレ」を使った簡単ナムル

材料 (4人分)

1袋
1袋
牛角やみつき塩キャベツのタレ
適量
ごま油
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    もやしはヒゲをとり、サッと茹でる。(ヒゲは好みで取らなくても良いです)ちくわは薄く輪切りにして、サッと熱湯にくぐらせる。

  2. 2

    1が冷めたら、水気をよ~くきってボールに入れ、やみつきダレを加え・ごま油も入れ、和える

  3. 3

    器に盛ってブラックペッパーをかけたら、出来上がり

コツ・ポイント

・ブラックペッパーを、いりこま・すりごまに変えると、一層ナムルっぽいです。
・もやしのヒゲはお好みで、取ってください。
・もやしは30秒程茹でれば十分です。茹でた後は水で冷まさないで!!水っぽくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

牛角の「やみつき塩キャベツダレ」をキャベツ意外で使えないかと思って、作ってみたら、美味しいの!!
レシピID : 1273455 公開日 : 10/11/01 更新日 : 10/11/01

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