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さつまいもは皮をむき適当な大きさに切って5分ぐらい水にさらしてから茹でる。
玉ねぎはみじん切りにして、お皿にのせてラップをして、レンジ(500w)で1分半加熱する。
①の茹でたさつまいも、②の玉ねぎ、BFコンソメ粉末、豆乳をミキサーにかける。
③を小鍋に移して、水を加えて混ぜながら加熱して出来上がり★