飯ドロボウ☆菜っぱdeふりかけ
tateshi～
作り方
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1
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菜っぱを小口切りにする
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2
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フライパンを熱し、ごま油を引き、刻んだ菜っぱの水気を絞り、ある程度水分がなくなるまで炒める
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3
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じゃこを加えて炒め、調味料をすべて入れ、汁気がなくなるまで炒めたら、かつお節とゴマを加えて出来上がり
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コツ・ポイント
調味料の分量は、いつもは目分量で作ってるので、お好みで☆菜っぱの量で調整して下さいね
このレシピの生い立ち
いつも親戚から小松菜や間引き菜をたくさんいただくので、たくさん消費できるふりかけにしてみました
tateshi～
