数あるボーロの中から、気持ち大きめの(体)と小さめの(頭)を選んでおく。
体の方に水を1滴付ける。
と、頭を押しつけたときに割れずに、自然に少し平たく変形してくれる。
頭をそっと押しつける。
乾いたらチョコで顔を描く。
すぐ食べる分にはこれで完成。
だけど、しっかり付けたければ→
アイシングで接合。
チョコッと塗りで見えなくしてもいいんだけど、
上記写真の様にマフラー風にしたければ→
接合面にもったり付けて流すかんじで。
粉砂糖50g+卵白1/4位の超硬めのアイシングがお勧め。
私は湯煎チョコ+爪楊枝で描いただけだけど、
チョコペンでマフラーの色を変えたりボタンを描いたり…アレンジはお好きに☆
お菓子の家
レシピID :1316382
に活用しました♪
後日気付きましたが、市販のもの↑って焼き色が付いたの多いですね。
トップ写真の真っ白いボーロは、無印のです。
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