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パウンド型に敷き紙を敷く。 オーブンを170度に予熱する。
Aの材料を、ボウルにふるい入れる。
B(砂糖まで)を上から順番によく混ぜる。(フードプロセッサーに順に入れて混ぜても。)
2.を1.のボウルに入れ、ゴムベラでよく混ぜる。粉っぽさが残るところで、黒豆とゴマを加えて混ぜる。
生地を型に流し込み、40~45分焼く。真ん中に竹串を刺して、どろっとした生地がついてこなければ焼き上がり。