ライムを使って手作りポン酢
Description
アメリカでは手軽にかつお安く手に入るライム。市販品に負けない美味しいポン酢がおうちで簡単にできます。
yut0ri
材料
作り方
-
-
1
-
ライムを搾って計量する。
-
-
-
2
-
ライムの量を100％として残りの材料を計算してライム果汁に合わせる。
-
-
-
3
-
②と出し昆布を保存容器に入れて冷蔵庫で保管。
-
-
-
4
-
出し昆布はライムの数量＋cmです。
-
コツ・ポイント
1週間ほど寝かせたほうが美味しいです。
すぐに使いたい場合は出し昆布をだしの素に置き換えて作ってください。
すぐに使いたい場合は出し昆布をだしの素に置き換えて作ってください。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーから消えたポン酢。ライムを使って簡単だけど美味しくできました。
(
)
