暗黒料理研究会：イワシの唐揚げ

イワシを手開きし、頭を取り、内臓を出して洗う。

開いたイワシに小麦粉をつけ、熱したフライパンで油を温め、温度が上がったところでいれる。油は多くなくても大丈夫

いい具合に火が通ってきたら塩こしょうで味付けする。そして暖かいうちに食べる