動物顔のクッキー
Description
犬のつもりがパンダみたいに。ま、いっか＾＾。かわいいし♡パン作りが苦手な方クッキーなら作り易いかも？！意外に簡単です♪
つかけい
材料
作り方
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1
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常温で柔らかくしたバターに砂糖と牛乳を練りこむ。
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2
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3
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練りこんだものに出来ればふるいにかけた薄力粉を練りこみぽろぽろ程度に混ざりこんだら台に敷いたラップの上に取り出す
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4
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ラップ越しに捏ねていく。
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5
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ある程度まとまったら四角にして2/6を取り分けてココアを混ぜてココア生地にする。
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6
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プレーンも黒もラップ越しにまとまるまで捏ねて
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7
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ココア生地は四角に伸ばして三等分。
1/3はさらに三等分にしておく（目と鼻になります）
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8
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プレーンな生地は20ｃｍ長さを目安に幅は計り忘れましたがだいたい13～15ｃｍくらいでいいと思います。
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9
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目と鼻用の生地は棒状に伸ばして耳用の生地は潰しすぎず、といった感じにして耳の雰囲気にしつつ伸ばす。
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成形時は生地の下にラップを敷いて行ないます
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目用の生地をプレーンな生地の端のほうにのせ、両端からラップを使いつつクルクル巻いていく。
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クルクル巻いていった時に出来た中央の溝に鼻用の生地をはめ込み
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最後のひと巻きをして閉じ、顔の出来上がりです。
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あとは閉じ跡を判らないように均して
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必要があればラップにくるんで転がし、形をととのえる。
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耳用の生地を貼り付けて必要があればラップでくるんで転がして形をととのえる。
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5ｍｍ幅にカットして１７０度のオーブンで１０分前後焼く。
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焼けたら網で冷ます。
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色んな表情が♪
きっと耳の位置づけで犬のようにもパンダのようにも見えるのかもしれないです。
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コツ・ポイント
巻くときは慎重に。ひび割れに気を配りながら巻いていきます。
4・5ｃｍくらいの幅のクッキーになります。
4・5ｃｍくらいの幅のクッキーになります。
このレシピの生い立ち
パン作りしたことなくっても可愛いものが作りたいと思ってる方もいらっしゃるんではないかと思いカットワンちゃんのパンの成形方を参考にクッキーを作ってみました＾-＾
つかけい
