大根と牛肉のピリ辛煮込み
Description
牛肉のうまみを吸い込んだ大根がおいしいです!圧力鍋で簡単にできます♪にんにくが効いているので必ず入れてくださいね。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
写真はおでん用の牛スジ串も一緒に煮込みました。おでんのように、こんにゃくや茹で卵を入れてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
あっさりした牛肉の煮込みが食べたくて作りました。牛肉が安かったのでまとめ買いして圧力鍋で煮込み、半分はこの料理に使って、残りはビーフシチューにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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