ルクエde白身魚と野菜蒸し
Description
タジン鍋で白身魚と野菜蒸しID :1246902 の
ルクエバージョン。タジン鍋よりも時間短縮で、これも簡単です。
ルクエバージョン。タジン鍋よりも時間短縮で、これも簡単です。
作り方
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1
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玉ねぎは、スライスします。まいたけは、手で適当な大きさに分けておく。
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2
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スチームケースの中に玉ねぎをひいてたらを並べる。
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3
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上にまいたけをおいて、酒大さじ2を入れる。
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4
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ふたをして、500Wで7~8分電子レンジをかける。
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5
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7~8分後です。
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6
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お皿に取り分けてポン酢で食べる。
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コツ・ポイント
電子レンジの時間は、見ながら調整してください。きのこは、まいたけ、しめじ、えのき、しいためなんでもOKです。塩たらを使ってるのであえて塩、こしょうで味付けはしません。
白身魚の他に生鮭でもおいしいです。
白身魚の他に生鮭でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
以前タジン鍋で作りましたが、ルクエでも作ってみました。