減塩☆野菜たっぷり酸辣湯☆サンラータン
Description
味を壊さないギリギリの減塩で酸辣湯！
酸味と辛味と旨味で塩分をカバー！
お酢の力でポカポカしちゃおう☆
酸味と辛味と旨味で塩分をカバー！
お酢の力でポカポカしちゃおう☆
なんへー
材料
（4人分）
1/2丁(約150g)
1個
1/3本
1/2個
1/2本
大2枚
にんにくすりおろし
2かけ
しょうがすりおろし
1かけ
豆板醤
小指の爪くらい
鶏がらスープの素
小さじ1
酒
大さじ2
醤油
10ml
酢
大さじ4
こしょう
少々
ラー油
お好みで調節してください
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
材料にある野菜は足りなくても余りものをさらに足しちゃってもOK！
かなり減塩でがんばっているので、これを鍋ごと食べても塩分は3.5gぐらい☆
普通の人には少々塩気が足りないかもしれないので、
鶏がらスープの素や醤油で調整して下さい！
かなり減塩でがんばっているので、これを鍋ごと食べても塩分は3.5gぐらい☆
普通の人には少々塩気が足りないかもしれないので、
鶏がらスープの素や醤油で調整して下さい！
このレシピの生い立ち
夫が腎臓を悪くしているため、減塩メニューを絶賛研究中☆
中華をこよなく愛する夫のために、
味をギリギリ壊さないところまで減塩で酸辣湯！
酸味と辛味と旨味で塩分をカバー！
夫が食べ過ぎるので、作り過ぎないように注意してます(笑)。
中華をこよなく愛する夫のために、
味をギリギリ壊さないところまで減塩で酸辣湯！
酸味と辛味と旨味で塩分をカバー！
夫が食べ過ぎるので、作り過ぎないように注意してます(笑)。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
