＋ご飯 de ダブルチーズケーキ＋

使った器です。
200mlのプリン型のような器です。

オクラは茹でて水で冷やして3ミリくらいの輪切りにする。

クルミは大きめのみじん切り。

フライパンに油をしき
卵を炒り焼きにする。
塩・クルミを加えて少し炒める。

ご飯にいり卵を加えて混ぜる。

型の底でパックに入ったままのスライスチーズを押して型付けする。その上から包丁で軽く切るとキレイに取れます。

水で塗らした型の半分までご飯をキッチリと詰め、スライスチーズを乗せる。

カマンベールチーｽﾞを縦に4つに切る。
包丁を温めて切るとキレイに切れました。

グリーンカールの上にご飯を抜いて置き、カマンベールチーズ・オクラを飾り、黒こしょうをふる。