男子も大好き☆そぼろご飯の肉そぼろ

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Description

ちょっと甘めの肉そぼろ。我が家のそぼろご飯の定番です。鶏、豚、牛なんでも合います。

材料 (4人分)

200g
◆砂糖
大さじ2
◆みりん
大さじ2
◆醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を入れてミンチを炒める。箸を4本以上使って炒めるとほぐしやすくて良いです^^

  2. 2

    ミンチに火が通ったら火を止めて◆の調味料を入れてまた火にかける。ささっと出来る人は火を止めなくてもOK!

  3. 3

    汁気がなくなるまで弱火で炒めれば出来上がり^^

  4. 4

    写真

    お弁当にも合います♪こちらは2色^^

コツ・ポイント

3色丼が定番だけど我が家は人参をプラスして4色にすることも多いです。その他、鮭フレークやシラスを加えたり青ネギを加えても良いです(^^)

このレシピの生い立ち

子供の頃から大好きだったそぼろご飯。我が家の定番の味です。
レシピID : 1278708 公開日 : 10/11/09 更新日 : 10/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ちやほや
次の日は2色でお弁当に♡冷凍庫のミンチ肉救済☆笑

お弁当にまで活用嬉♪☆ミンチ肉少しでも作れるもんね^^感謝☆

初れぽ
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ちやほや
にんじんが少し☆見えるかな??初肉そぼろです♪おいし〜

人参入りで栄養価UP↑↑♪食が進みそうなつくれぽ感謝☆