✿しょうがと大根のはちみつ漬け✿

✿材料の準備✿

大根は、薄いいちょう切り。しょうがは皮付きのまま、薄切りにします。

大根としょうがを、容器に入れて、上からはちみつを流し入れます。

時間がたつと、大根の汁が浮いてきます。
大根がしわしわになったら飲みごろです。

☆即席ﾊﾘﾊﾘ漬け☆

（材料）
しょうゆ・小さじ２、お酢・大さじ１～２、みりん少々、鷹の爪・1本

はちみつを全部飲み終わったら、しょうゆ、お酢、みりん、鷹の爪を容器にいれて漬けておけば、即席ﾊﾘﾊﾘ漬の出来上がりです。