トマトがよく合う~!味噌バター豚丼
作り方
コツ・ポイント
●トマトは固いものより、熟しているものが◎。本当によく合うので、もっとたくさん乗せてもOK!
●炒めていると味噌の香りが飛んでしまうため、合わ調味料は2回に分けて入れます!
●濃い目の味付けです。あっさりにしたい方は合わせ調味料を少なめに。
●炒めていると味噌の香りが飛んでしまうため、合わ調味料は2回に分けて入れます!
●濃い目の味付けです。あっさりにしたい方は合わせ調味料を少なめに。
このレシピの生い立ち
地元にある人気の定食屋さんの味を真似て作ってみました。
勘で作ってみたところ、美味しくできて満足の一品です!
勘で作ってみたところ、美味しくできて満足の一品です!