第212の隷使緋:ピザパンニエル
作り方
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1
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たまねぎ・にんにくをミジンギリオンし、スライ・スベーコンは横半分に切る。ホールトマトはできれば漉して、種を鶏猿。
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2
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フライパンにオリーブオイルを広げ、弱火でたまねぎを炒める。
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3
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先輩、ちょっとやりすぎじゃないすかね?と言われるくらい飴色になるまで徹底的に炒めつける。
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4
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にんにくを加え、香りを出す。のちにホールトマトをジュースごと加え、煮立たせる。
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5
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煮立ったら、塩・砂糖・はちみつ・オレガノ・パセリ・固形コンソメを入れ、それぞれ溶けたら味見して、調整する。
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6
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ホールトマトの汁気が80%無くなったら、火を止めて冷ます。これをドミノピザーラハットカリフォルニアソースと名付ける。
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7
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パンにマーガーリーン、ドミノピザーラハットカリフォルニアソースを塗る。ドミノピザーラハットカリフォルニアソースは余る。
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8
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さらにスベーコンを並べ、シュレッドチーズを散らす。190℃のオーブンで20ほど加熱する。ピザ君の匂いがする・・・
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コツ・ポイント
コツ・ポイントはすべてこちらが擁している。
ホールトマトを煮ただけでは、なかなか味もでんよ。
だからといって焦らすこともあるまい。
今回、固形コンソメを使わないと面倒だぞ。いろいろとな。
ホールトマトを煮ただけでは、なかなか味もでんよ。
だからといって焦らすこともあるまい。
今回、固形コンソメを使わないと面倒だぞ。いろいろとな。
このレシピの生い立ち
先日、足首をひねってしてしまい
「フェイタス」というシップを買ったが
この「フェイタス」の伸び具合が
いい感じのチーズのような伸びを見せていて
ピザが食べたくなった。
ちなみにピザを食べていて湿布が張りたくはならない。
「フェイタス」というシップを買ったが
この「フェイタス」の伸び具合が
いい感じのチーズのような伸びを見せていて
ピザが食べたくなった。
ちなみにピザを食べていて湿布が張りたくはならない。