第212の隷使緋:ピザパンニエルの画像

Description

「ピザって10回言ってみて。」
「ピザ、ピザ、ピザ、ピザ、ピザ・・・あっごめん、電話来ちゃった。」という気まずい隷使緋

材料 (4枚分)

1/2ヶ
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1
小さじ2/3
大さじ1
固形コンソメ
1ヶ
4枚
シュレッドチーズ
2つかみ
大さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎ・にんにくをミジンギリオンし、スライ・スベーコンは横半分に切る。ホールトマトはできれば漉して、種を鶏猿。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを広げ、弱火でたまねぎを炒める。

  3. 3

    先輩、ちょっとやりすぎじゃないすかね?と言われるくらい飴色になるまで徹底的に炒めつける。

  4. 4

    にんにくを加え、香りを出す。のちにホールトマトをジュースごと加え、煮立たせる。

  5. 5

    煮立ったら、塩・砂糖・はちみつ・オレガノ・パセリ・固形コンソメを入れ、それぞれ溶けたら味見して、調整する。

  6. 6

    ホールトマトの汁気が80%無くなったら、火を止めて冷ます。これをドミノピザーラハットカリフォルニアソースと名付ける。

  7. 7

    パンにマーガーリーン、ドミノピザーラハットカリフォルニアソースを塗る。ドミノピザーラハットカリフォルニアソースは余る。

  8. 8

    さらにスベーコンを並べ、シュレッドチーズを散らす。190℃のオーブンで20ほど加熱する。ピザ君の匂いがする・・・

コツ・ポイント

コツ・ポイントはすべてこちらが擁している。
ホールトマトを煮ただけでは、なかなか味もでんよ。
だからといって焦らすこともあるまい。
今回、固形コンソメを使わないと面倒だぞ。いろいろとな。

このレシピの生い立ち

先日、足首をひねってしてしまい
「フェイタス」というシップを買ったが
この「フェイタス」の伸び具合が
いい感じのチーズのような伸びを見せていて
ピザが食べたくなった。
ちなみにピザを食べていて湿布が張りたくはならない。
レシピID : 1279881 公開日 : 10/11/13 更新日 : 10/11/13

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