＊簡単☆焼きうどん＊
cafe-le
作り方
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1
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野菜を切ります。基本的に残り物の野菜でOK。彩りを考えていくとよりGood◎
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切り、サラダ油で炒めます。
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3
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火が通ったら１で切った野菜を投入。軽く炒めたら蓋をして、少し蒸らします。
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4
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野菜がしんなりして全体的に火が通ったら、うどんを入れます。菜箸でほぐしながら水を入れ、全体に混ぜます。
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5
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再び蓋をし、２～３分蒸らします。
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6
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蓋をあけ、醤油をひと回り、オイスターソースを適量(大さじ２位)を入れ、よくからめます。
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7
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器に盛り付け、ごまとネギを散らして完成◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余り物でもOK◎なうどんですが、味もしっかりついてとっても美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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