もやしのカルボナーラ風!?
作り方
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1
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もやしは洗って水気をしっかり切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
マヨネーズと牛乳は合わせ混ぜておく。
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2
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もやしをレンジ用タッパーor深皿に入れて塩コショウし、真ん中を窪ませて卵を割り入れ、ベーコンを散らす。
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3
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マヨ+牛乳を回しかけ、粉チーズをたっぷりかけ、ラー油を数滴垂らし、フタorラップしてレンジで3分半チンする。
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4
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食べる直前に醤油を数滴垂らせば完成!!
色合いにネギを散らしてもOK☆
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コツ・ポイント
粉チーズはたっぷりが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
もやしを使いたくて♪