ミニトマトのオードブル(黒ニンニク風味)
作り方
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1
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黒ニンニクの皮をむいて、すり鉢でペーストにする
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2
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ペーストになった黒ニンニクにサワークリームを入れて混ぜ、レモン汁・塩・黒胡椒を少々
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3
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玉ねぎ・ツナ・パセリを合わせる
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4
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ミニトマトの蓋を作って、中をくりぬく
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5
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詰めたら出来上がり。(飾りにもパセリをのせる)
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コツ・ポイント
● ホームパーティーなどにお薦め!見た目も可愛く!
● 黒ニンニクと「サワークリーム」てとっても合う。
● これはワインに合う!(旦那より)
● クラッカーやトーストしたパンにもお薦め!
● パセリの代わりにバジルなどのハーブも合います!
● 黒ニンニクと「サワークリーム」てとっても合う。
● これはワインに合う!(旦那より)
● クラッカーやトーストしたパンにもお薦め!
● パセリの代わりにバジルなどのハーブも合います!
このレシピの生い立ち
ニンニクバトンとは、にんにく(黒にんにく)を、
友から友へつないでいくお料理リレーです。
黒ニンニクは、サワークリームともとっても合います。
青森産の黒ニンニクで美味しいお料理を開発中!
友から友へつないでいくお料理リレーです。
黒ニンニクは、サワークリームともとっても合います。
青森産の黒ニンニクで美味しいお料理を開発中!