ベーコンエッグ・オープンサンドの画像

Description

具を重ねマスタードを上にトッピングすることで、風味豊かな美味しいサンドイッチの出来上がり!

材料 (1人分)

10cmくらい2枚
1/2個
マイユ 種入りマスタード
小さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    バゲットと、アルミホイルに乗せたベーコンをトースターに入れ、焼き色をつける。

  2. 2

    バゲットにマーガリンをぬり、ベーコン、輪切りにした卵を重ね、種入りマスタードをのせる。

  3. 3

    マスタードの上にカイワレを添えれば完成!

コツ・ポイント

とっても簡単!茹で卵を作っておけば、朝食にもあっという間に作れます。
茹で卵は、固茹でよりも半熟よりの方が美味しいです。
マスタードはパンにぬるよりも上にのせることで、口に入れる時、よりマスタードの香りが楽しめます。

このレシピの生い立ち

マスタードを美味しく味わえるサンドイッチが作りたくて。
レシピID : 1281128 公開日 : 10/11/13 更新日 : 10/11/13

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