ぷっくり牡蠣のからし炒め

Name: ぷっくり牡蠣のからし炒め
Ingredients: 牡蠣 １袋; だし汁 ５０ｃｃ; 酒 みりん 醤油 各大さじ２; 溶きからし 小さじ２

Description

おかずにもなる牡蠣料理♪もちろんおつまみにも＾＾＊ひと手間が何十倍も美味しくなりますね～とっても美味しいです

１袋

だし汁

５０ｃｃ

酒　みりん　醤油

各大さじ２

溶きからし

小さじ２

面倒ですが片栗粉をまぶし湯通しすることで　においを消しつる~んとした食感とダシともなじみ易くなります。フライパンに入れたら煮すぎないこと。からしは思い切ってたくさん入れてみてください。チュウブのからしなら１０センチはいれても大丈夫♪

カラシって　いいお味をだしますね～

レシピID : 1281951 公開日 : 10/11/12 更新日 : 10/11/13