簡単カルボナーラ☆
作り方
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1
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ベーコン細ぎり、玉ねぎ細めのくしぎりに。
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2
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お鍋にお湯を沸かし、パスタをゆでる。同時にフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りをだす。
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3
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ベーコンと玉ねぎを炒める。
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4
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クリームチーズを少しレンジで溶かしておき、牛乳とともにフライパンへ。
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5
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チーズが溶けたら、パスタを入れて、塩コショウで味付け。
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6
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卵を溶き、フライパンの火を止めて回し入れる。パスタにすばやく絡めて、ブラックペッパーを振る。
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7
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でき上がり〜(´ψψ`)
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コツ・ポイント
クリームチーズがなかったら6Pチーズなんかでもできますよ(´∀`)
このレシピの生い立ち
おうちで濃厚パスタを食べたくなって(*^_^*)