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大根は皮を剥き 3センチ長さに切ってから、繊維に沿って ５ミリくらいの太さの細切りにする。
きゅうりは 3センチ長さに切ってから。縦に４〜６等分に切る。大根と一緒に塩少々で揉み、10分ほど置く。
フライパンにごま油を熱し 水気を絞った大根ときゅうりを炒める。油が回ったら砂糖を加え 砂糖が溶けたら●を加えさらに炒める
汁気がなくなったら 煎りごまを加えひと炒めし、火を止め 一味唐辛子と ごま油少々を入れて ひと混ぜする。
なつき☆ミさん♪なんと！2回も作ってくださったなんて感動的(//∇//)大根が甘いうちに私も作りたくなりました♡つくれぽ感謝です
phnanzuさん♡こんな古いレシピを掘り起こして作ってくださり、大感謝です(#^.^#)お口に合ったようで嬉しいです♡
作ってくれてありがとう！お口に合って嬉しいです。れぽ感謝です
リクエストなんて嬉しすぎ！りぴれぽ感謝！きゅうり美味しそう
一番星寿美次郎
一番星寿美次郎
