超適当！マヨ塩焼きそば
Description
簡単にお昼を作りたい時に、超適当に塩焼きそばはいかがですか？
冷蔵庫の中の余った野菜やお肉でちゃちゃっとできます。
冷蔵庫の中の余った野菜やお肉でちゃちゃっとできます。
のんのん０
材料
（1人分）
やきそばの麺
１袋
食べる分だけ
野菜（写真はニラ、小松菜）
食べる分だけ
適量
■
☆調味料
塩コショウ
少々
鶏スープの素
小さじ２くらい
３０ｃｃ弱
マヨネーズ
適量
作り方
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1
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フライパンに油を少し多めに入れ、肉を炒める。
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2
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肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、やきそばの麺を入れ、ほぐしながら炒める。
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4
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鶏スープの素と水を入れ、水分がある程度飛ぶまで炒める。
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5
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塩コショウで味を調え、小口ネギをちらし、お皿へ移す。
マヨネーズを好きなだけかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
マヨネーズをいれなければ、普通の塩やきそばとしてあっさり食べられます。
ウチには鶏スープの素があったのでそれを入れましたが、中華スープの素でもイケると思います。コンソメ、和風だしの素に代えてもおもしろいかもしれません。
ウチには鶏スープの素があったのでそれを入れましたが、中華スープの素でもイケると思います。コンソメ、和風だしの素に代えてもおもしろいかもしれません。
このレシピの生い立ち
塩焼きそばに何気なくマヨネーズをかけてみたらかなり美味かったので。レシピは超適当です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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