柿カプレーゼ
作り方
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柿、モッツァレラチーズは大体同じ枚数になるように薄くスライスする。
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交互に並べてオリーブオイルをかけ、塩とブラックペッパーをふる。
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コツ・ポイント
*コツはありません!塩とブラックペッパーを多めに効かせるとおいしい♪
このレシピの生い立ち
柿とモッツァレラが家にあったので一緒に食べてみた!
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柿、モッツァレラチーズは大体同じ枚数になるように薄くスライスする。
交互に並べてオリーブオイルをかけ、塩とブラックペッパーをふる。