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にらとちくわのナムル

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Description

にらをワシワシ食べれるメニューです。
我が家ではこの量を夫婦二人でペロッと食べちゃいます(^^)

材料 （4人分）

ちくわ
1袋（4本入）
にら
2束
★しょうゆ
大さじ1
★ごま油
大さじ1/2
★白すりごま
大さじ1
★おろしにんにく
チューブ2cm分
★黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ちくわは長さ半分に切って1枚に切り開き、縦に5mm幅に切る。にらは4cm長さに切る

  2. 2

    鍋に湯を沸かしてにら→ちくわの順に入れてサッとゆで、ザルにあげて水気をしっかりきる

  3. 3

    ボールに★を合せ、②を入れて和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にらだけじゃボリューム不足なので冷蔵庫にあった竹輪をプラスしてみました
レシピID : 1283749 公開日 : 10/11/14 更新日 : 10/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年9月1日
写真
kotopanda
にらが三束百円！たっぷり食べられますね
2010年12月21日
初れぽ
写真
はちこ_39
ニラがあっという間になくなりました。とってもおいしかったです♪

つくれぽ一番乗りありがとう♥

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( )
mimi2009
にらとちくわのナムル
by mimi2009