ごぼうの和風ゴママヨサラダの画像

Description

きんぴらごぼうと同じ材料だけどお味は全然別物。ゴママヨの配合さえ覚えれば他のサラダにも応用できます♪

材料 (4人分)

1本
1/4本
マヨネーズ
大さじ3
すりゴマ
大さじ3
醤油
大さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参はササガキにする。人参は千切りでもOK!ごぼうは水にさらしておく。青ネギは小口切りに。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩少々を入れてごぼうと人参を茹でる。茹で加減はお好みで♪

  3. 3

    器にマヨネーズとすりゴマ、醤油を合わせておく。茹でたごぼうと人参の水気を切って器に入れ混ぜる。

  4. 4

    青ネギを散らして出来上がり^^

コツ・ポイント

このほか、ポテトサラダやマカロニサラダなど色々なものに応用ができます。覚えておくと便利なソースです(@^▽^@)

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうを作ろうかと思ったけど他のメニューと味付けが重なってしまうので、別の味付けにしようと考え付いたのがこのサラダ。意外と美味しかったのでハマった一品です。
レシピID : 1284085 公開日 : 10/11/15 更新日 : 10/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ともちゃん(^0^)
しっかり味で美味しかったです♪ごまの風味が良いですね♪

コメ嬉♪お味しっかりお弁当にもgood!素敵れぽ感謝☆