あと１品、という時はコレ!!＜おくらヤッコ＞
mamihide
作り方
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1
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おくらは軽く洗い、へたを切り小口切りにし、ボールに入れる。
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2
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１のボールに●を全て入れよく混ぜる。
※めんつゆは商品によって濃さが違うので、分量はお好みで加減して下さい。
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3
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お豆腐を半分に切りお皿に入れ、上から２を半量ずつ乗せる。出来上がりで～す。
※お箸よりスプーンの方が食べやすいです^^
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コツ・ポイント
出来上がってから時間が経つとお豆腐から水分がでてしまうので、あらかじめ作っておく時は、おくらと調味料を混ぜた段階で！！
このレシピの生い立ち
姉から教えてもらったレシピです＾＾
このお料理を食べるまで、摩り下ろした生姜って苦手だったんですが、これには生姜必須です！
このお料理を食べるまで、摩り下ろした生姜って苦手だったんですが、これには生姜必須です！
