すぐ出来る!肉巻きおにぎり
作り方
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1
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牛肉を広げ、塩コショウと小麦粉をふるっておく。
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2
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ご飯を巻き込んで成型する。
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3
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フライパンで表面を焼く。
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4
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表面に焼き目が付いたら、一旦フライパンから出しておく。
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5
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同じフライパンに★をすべて入れて煮立たせ、ソースを作る。肉おにぎりを戻して、ソースに絡めたら出来上がり。
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6
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皿にレタスと肉巻きおにぎりを盛り付け、マヨネーズをかけても美味しくなります!
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コツ・ポイント
仕上げにブラックペッパーをかけても、ピリッとして美味しく食べることが出来ます。肉汁がご飯に染み込んで、中のご飯まで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
牛肉の旨みを堪能したくて作りました。ご飯に肉汁が染み込んで美味しいです!