白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタ

白だしで簡単!高菜とベーコンの和風パスタの画像

Description

高菜とベーコンでなくても、他の具材で応用可能です。味付けは、白だし・にんにく・バターだけ!簡単スピード料理です!

材料 (一人分)

100g~
2枚
大さじ3
オリーブオイル(サラダ油でも)
適量
にんにく
1片
バター(マーガリンでも)
大さじ1~
白だし(薄口しょうゆでも)
大さじ2~

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。(表示時間通りで大丈夫です。)にんにくはスライスみじん切り、ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れてから火をつける。(←焦げるのを防ぐため。)

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    にんにくの香りがたってきたら、ベーコンを入れて炒める。

  4. 4

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    ベーコンが炒まったら、高菜を入れて炒める。

  5. 5

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    そこに茹であがったパスタを入れ、すぐにバターを入れる。バターを溶かし、パスタによく絡める。

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    白だしを入れて、全体に絡めたら完成!白だしは入れすぎると辛くなるので、大さじ2くらいから様子をみてください。

コツ・ポイント

塩コショウはしません。白だしとバターの塩っけだけで十分です!入れすぎると辛くなるので気を付けてください。にんにく+バター+白だしの和風パスタ、とってもおいしいですよ^^あ、白だしは薄口しょうゆでも代用可です。

このレシピの生い立ち

友達の家で食べたのがおいしくて、再現してみました~☆
レシピID : 1285583 公開日 : 10/11/16 更新日 : 10/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (28人)
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☆コズエ☆
辛子高菜漬けだと、もう少し白だし少なくても良かったかも、、、σ(^_^;)でも白だしとバター美味しいですね!また作ります〜♡
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rurinao16
しめじもinしてみました。 バターがきいてて美味しいです。

にんにくバター美味しいですよね☆ありがとうございます!

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kaokaofood
フェトチーネで作りました♡お手軽なのに本格的な美味しさ(^-^)

ステキ~(☆∀☆)オシャレに作ってもらってうれしいです‼

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nicca920
簡単なのにうまい♪ また作ります(^^)v

高菜たっぷりで美味しそう☆素敵なレポありがとうございます‼