中華風揚げ豆腐でヘルシーエビチリ♪
ゆぅゆぅゆぅゆぅ
作り方
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1
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豆腐はしっかり水切りして八等分くらいにコロコロ切ります。
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2
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キムチの素としょうゆを加えて少し味をなじませます。
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3
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１０分ほど味をなじませた豆腐に片栗粉を薄くつけて油で揚げます、１７０度でいい色がつくくらい。
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4
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あとは、中華名菜の手順通りに作り始めます、彩りよく少しピーマンも入りました。
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5
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最後のソースを絡める直前に豆腐を加えてくださいね、加えたらあまり壊さないようにそっと炒めてください。
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6
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できあがり、ソースの量が十分あるのでお豆腐を足してもしっかりソースが絡まって美味しかったです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「中華名菜」のクックモニターが当たりました♪
食べざかりで何かを足さないとなかなかお腹いっぱいにならない子どもたち、一品加えてでもヘルシーに仕上げてみました♪
食べざかりで何かを足さないとなかなかお腹いっぱいにならない子どもたち、一品加えてでもヘルシーに仕上げてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆぅゆぅゆぅゆぅ
