山東菜のピーナッツ胡麻和え
作り方
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山東菜は洗って、さっと茹で、4cm位に切って軽く絞っておく。
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2
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すり鉢で胡麻をすって、めんつゆ、ピーナッツバターを入れて混ぜ、山東菜と和える。
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コツ・ポイント
ピーナッツバターは、多少ねっとりしていても大丈夫。ゆでた山東菜の水分でちょうどよくなります。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを使って簡単に!
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山東菜は洗って、さっと茹で、4cm位に切って軽く絞っておく。
すり鉢で胡麻をすって、めんつゆ、ピーナッツバターを入れて混ぜ、山東菜と和える。