✿ピリ辛☆彡甜麺醤のピリ辛豆腐あんかけ✿

・材料は適当な大きさに切っておく
豆腐は焼きながら崩すのでそのままでＯＫ。水切りも必要なし♪
・タレは合わせておく

フライパンに油をひきウインナーから炒めていき火が通れば他の野菜も加えて火を通す。

そこに豆腐を丸々入れて崩していく。

※豆腐の水分が始め結構はねます！注意して入れてください。

最後に合わせていたタレを加えてよく絡ませてから水分が飛んでしまう前に水溶き片栗粉で硬めのあんかけを作る。

ご飯にかけてもこのまま食べても美味しいです♪
豆板醤多めにしたりマヨ入りでまろやかにしてみたり自己流で食べてください❤