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❀ゆかり手羽先❀

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Description

手羽先にゆかり風味たっぷりの下味をつけて
オーブンで焼きました
ゆかりのいい香りが食欲をそそります❀

材料 （２人分）

手羽先（または手羽元）
４～６本
◇ゆかり
大さじ１
◇おろしにんにく（チューブでＯＫ）
少々
◇オリーブオイル
小さじ１
◇塩・粗挽き黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    保存用袋等に手羽先と◇を入れ袋の上からもみもみ。
    オーブンを230℃余熱スタート。
    この間に味を馴染ませておきます。

  2. 2

    余熱が完了したらオーブン用シートを敷いた天板に①を並べ230℃で約15～20分焼きます。
    こんがり焼き色がつけば完成☆

  3. 3

    写真

    手羽元でも同様にできます♬
    行程写真用が手羽元のものしかなくてゴメンなさい(｡uωu)
    これは行程①の状態です。

  4. 4

    写真

    これが焼きあがりの状態です。

  5. 5

    写真

    これが完成の状態☆
    手羽先・手羽元どちらもおいしいです♪

  6. 6

    写真

    鶏胸肉(約250g)で
    切り込みを入れ厚みを均等にしてトースターで約25分焼いてみました♪
    トースターだとお手軽です♪

コツ・ポイント

ゆかりの塩分によって塩の量調整してみてくださいⓦ
ちなみに今回は自家製のゆかりふりかけを使用しました。

このレシピの生い立ち

自家製ゆかりふりかけを活かしたレシピを研究中に♬
レシピID : 1289444 公開日 : 10/11/20 更新日 : 11/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年4月11日
写真
さとみりん
ゆかりだけで!?止まらないです!お口ベトベトで笑!かぶりついて〰

私もいつもお口も手もベトベト～(笑)こんがり焼色♬れぽ感謝♪

2011年1月28日
写真
シャンプーハット
お弁当用に胸肉で失礼☆ゆかりいいわぁ♫さっぱりいい味出るね♡旨い

私も胸肉１枚で～んと焼くよっ♪ゆかりさっぱりですよね✿感謝～

2010年12月20日
初れぽ
写真
まな竜
胸肉で旦那弁に♪ゆかりがほんのり効いててさわやか美味しい☆

いや～ん焼き色めっちゃ美味しそう❤お弁当仲間入嬉し～感謝❤

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ｍａｒしゃん
❀ゆかり手羽先❀
by ｍａｒしゃん