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にんにくはスライス。ウインナーは輪切り。
ニンニクをカリっとするまで炒めます。
ウインナー(薄い輪切り)を炒めます。
もやしを炒めます。
塩コショウを振ります。
お皿に盛り付けてから、醤油をまわしかけ、マヨネーズを網状にかけていきます。
ちぎった焼き海苔を乗せて出来上がり。(写真はもみ海苔)