✽生チョコ on かぼちゃタルト✽
piko-rin
作り方
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1
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■タルト■
やわらかくなったマーガリンをよく混ぜ砂糖→卵黄を混ぜる。
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2
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①にふるった薄力粉をサックリと混ぜひとまとめにし、冷蔵庫で30分以上休ませる。
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3
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マーガリンを塗った型に伸ばしたタルト生地を敷き詰める。上からラップをかぶせて、手で伸ばしていくとキレイに出来ます。
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4
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底にフォークで穴をあける。
残った生地はクッキー型で抜く。
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5
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170度のオーブンで
15分焼く。
クッキーは13分くらい。
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6
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■かぼちゃ生地■ かぼちゃは皮付きのままで温めるので分量よりも多めに温める。
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7
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適当な大きさに切り耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけてやわらかくなるまでレンジで温め皮を剥く。
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9
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タルト型に生地を流し入れ、170度のオーブンで50分焼く。 タルトが焦げるので20分したらアルミ箔をのせて焼く。
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10
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■生チョコ■
耐熱ボウルにチョコを割りいれて生クリームを加えてレンジ(500W) で1分～温めチョコを溶かす。
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11
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かぼちゃのタルトの上に生チョコを流しいれて平らにする。
荒熱がとれたらラップをして冷蔵庫で冷やす
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12
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クッキーを飾って出来上がり✽
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13
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コツ・ポイント
FPよりミキサーの方が簡単かもです・・・どちらでも♪
このレシピの生い立ち
チョコとかぼちゃを組み合わせたケーキが作りたくて・・・♪
piko-rin
