＊サボテン・ステーキ＊
みうおうじ
作り方
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1
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まず、新鮮な食用サボテンを用意します（笑）
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2
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大きいので、半分に切り
トゲと皮を除きます。
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3
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塩コショウを両面に振って、焼きます。
オリーブオイルで焼いてみました。
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4
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付け合せに、たまたまあったスパムも投入～＠
何かが逆な気がしてならない。
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5
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爪楊枝が刺さるくらい柔らかくなったら完成＠
適当に切って、付け合せと一緒にお皿に盛る。
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コツ・ポイント
お味は酸味のあるアスパラな感じです。
このレシピの生い立ち
食用サボテンを頂いたので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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