スモークチキンのカラフルマリネ風

アスパラは根元の固い部分をピーラーなどで剥き、熱湯で固めにゆでて水気を切っておく。

マッシュルームは3㎜位の薄切り、パプリカは縦半分に切ってから5㎜位の細切りにする。

スモークチキンは5mm位にスライスしておく。（お好みの薄さでOK）

温めたフライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ、1と2の野菜を強火で軽く炒める。

野菜が少ししんなりしたら、ボールに取りだし3を入れ、4のドレッシングと合える。

30分くらい置いてからいただきます。（すぐ食べても大丈夫です）