イギリスあんこの画像

Description

イギリスにいながらこれで和菓子もドンと来いっ☆

材料

小豆水煮缶
1缶(内容230g)
砂糖
大さじ3
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    これがスーパーで売られてる小豆缶。缶を開けて中に入ってる水も全て鍋に空ける。

  2. 2

    ひたひたになるくらい水を足して(計ってみたら150ccでした)砂糖を加え一旦煮立てる。そのあと弱火にして練る。

  3. 3

    明らかに水分が少なくなって来たら火を止めて塩(お好みで)を入れて完成☆

コツ・ポイント

甘さ控えめですが、お好みで砂糖を足して下さい。それと水分はもう少し少なくても大丈夫です。その場合甘みも調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

イギリスのスーパーでは缶詰の小豆水煮が売られているので、とうとうあんこを作成☆
レシピID : 1290711 公開日 : 10/11/22 更新日 : 10/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (31人)
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Marmite4t
テスコの小豆缶詰からあんこ、有り難う御座います!中華マーケットの餅米粉(≠白玉粉?)でなんちゃって苺大福。嬉しい😃😃
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ビータント
海外でも簡単にあんこ
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mariko75k
とても美味しかったです😋また作ります!
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nobubaulch
柔らかく美味しくできました!