簡単! ハッシュドビーフ
ちぴろ０７
作り方
-
-
1
-
熱したフライパンにオリーブ油をひき、牛肉を炒めます。
-
-
-
2
-
牛肉の色が変わったら薄切りにした玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めます。
-
-
-
3
-
2にすりおろした☆とローリエを入れ、玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒めます。
-
-
-
4
-
3に小麦粉を加え炒めたら赤ワインを加え水分を飛ばしたら水、野菜ジュース、ケチャップ、醤油を入れ煮込みます。
-
-
-
5
-
とろみがついてきたらクレイジーソルト（なければ塩こしょう）で味を整えます。
-
-
-
6
-
ライスやパンと一緒に召し上がれ♪
-
-
-
7
-
野菜ジュースは伊藤園の「濃い1日分の野菜」を使いました。
-
コツ・ポイント
3の工程ですりおろした玉ねぎと人参はしっかりじっくり炒めて下さい。
野菜ジュースは砂糖・塩分の入っていないものを。
私は伊藤園の「濃い1日分の野菜」を使いました。
野菜ジュースは砂糖・塩分の入っていないものを。
私は伊藤園の「濃い1日分の野菜」を使いました。
このレシピの生い立ち
デミグラスソースを使わず簡単にできるハッシュドビーフを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
