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青椒肉絲（チンジャオロースー）

青椒肉絲（チンジャオロースー）の画像

Description

ピーマン嫌いな子供・旦那も完食の一品です。

材料

ニッポンハムの青椒肉絲のもと
1袋
ピーマン
３個
白菜
１／６個
干しシイタケ
２個分

作り方

  1. 1

    白菜は細切り、ピーマンは極小のみじん切り、干しシイタケはもどしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいて、白菜の芯部分から炒める

  3. 3

    青椒肉絲のもとを入れて、ピーマンと白菜の葉・干しシイタケを投入

  4. 4

    ５分ほど煮込んでできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニッポンハムの中華名菜を使って作りました。
私以外、ピーマンが大嫌いだけど、美味しく食べることができたレシピです。
レシピID : 1292449 公開日 : 10/11/23 更新日 : 10/11/23

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青椒肉絲（チンジャオロースー）
by にゃにゃにょ