残った豚汁で豚汁雑炊！！

うちの豚汁の具材は、豚肉、長ネギ、こんにゃく、しめじ、豆腐、にんじん・・そしてじゃがいもでなくさつまいもです。ほくほくの甘さが絶品。卵はお好みですが、私は溶くよりも割りいれて黄身がとろ～っとした方が好き！

夕飯の豚汁が残ったので、次の日の朝食にご飯と卵を入れて
煮込んでみました。めっちゃくちゃ美味しくて豚汁を食べた次の日は必ずこれをやるようになりました！