簡単!大根のビール漬け
花ぴこ
作り方
-
-
1
-
大根の皮をむき､長さ半分､横も半分(半月)に切る｡
-
-
-
2
-
☆の材料の中に大根を入れ､一週間漬けておく｡
-
-
-
3
-
一週間たったら食べて下さい｡
-
コツ・ポイント
大根はｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸなどの袋に入る長さにして､☆の材料と小分けに漬けてもいいと思います｡余り小さくカットした場合は漬け日数も短くして下さい｡ビールの味は気になりませんが､気になるようでしたら､乾燥柚子､柚子皮を入れてもいい美味しいです。
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教えて頂いた､とっても簡単で美味しい漬け物です｡家族に大好評でした｡
(
)
